Search
Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)

Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)
No ratings
Prep. 10min
Total 3 h 50min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • fläskkött (t.ex. fläskkarré), tärnat (4 cm)
    1000 g
  • vitlöksklyftor
    3
  • oregano, torkad
    2 msk
  • paprikapulver
    1 tsk
  • hot paprikapulver (optional)
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ½ tsk
  • malen spiskummin
    ½ tsk
  • havssalt
    2 tsk
  • vitvinsvinäger
    100 g
  • apelsinjuice
    150 g
  • lök i kvartar
    100 g
  • vegetabilisk olja
    20 g
  • ister
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35.52 g
Calories 1227 kJ / 293 kcal
Fat 15.19 g
Fibre 0.38 g
Carbohydrates 3.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva Mexiko 12 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

No ratings

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

No ratings

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

No ratings

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

No ratings

Tacos

Tacos

4.5(2)

25min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

No ratings

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

No ratings

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1 h 45min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

No ratings

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

No ratings

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2 h 45min

 Show all
Show all