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Pastel de pollo
Prep. 5min
Total 30min
4 porciones
Ingredients
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200 g de masa hojaldre
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crema (18% grasa) para barnizar
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1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
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1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
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5 g de hojas de perejil fresco
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100 g de cebolla blanca en trozos
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80 g de zanahoria pelada y en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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1 cda de semilla de mostaza negra
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20 g de apio en trozos
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30 g de aceite de oliva
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350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
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100 g de agua
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1 cda de concentrado de caldo de pollo
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500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
-
150 g de crema (min 30% de grasa)
Nutrition per 1 porción
Calories
670.9 kcal /
2807 kJ
Protein
33.7 g
Fat
37.8 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
14 g
Sodium
380.7 mg
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