Pastel de durazno y ciruela

Pastel de durazno y ciruela

4.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Masa

250 g de azúcar
250 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
250 g de harina para hot cakes
4 huevos
1 pizca de sal

Compota de frutas y montaje

4 duraznos en mitades, sin hueso
4 ciruelas en mitades, sin hueso
60 g de azúcar
20 g de jugo de manzana
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 5990 kJ / 1336 kcal

Fat 75 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 158 g

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