Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

3.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 piezas

Ingredients

Masa

15 g de tocino ahumado en cubos
60 g de mantequilla con sal
60 g de manteca de cerdo
50 g de agua
250 g de harina
½ cucharadita de sal

Relleno

30 g de aceite de oliva
140 g de cubos de tocino
300 g de espinacas congeladas descongelados y escurridos
2 cucharadas de perejil sólo las hojas
150 g de queso ricotta
4 huevos
200 g de crema
1 cucharada de semillas de ajonjolí, blancas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg

Protein 24 g

Calories 4141 kJ / 986 kcal

Fat 76 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de queso brie y pera

1 h

Trufas de cocoa y avena

15min

Pan rústico con aceitunas

2 h 15min

Eneldo picado

No ratings

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

5min

Pan de aceitunas TM6

4 h

Lassie de durazno y canela

10min

Jalea de toronja

13 h 45min

Jugo de hinojo digestivo

10min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1 h 10min

Barritas de granola

1 h 10min

Pastel de coco sin harina

35min