![Ensalada de patata y coliflor Ensalada de patata y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba32a6b2-71d6-478b-bcee-d99cbeaa755b/Derivates/e3de1ee68bf191a3483d234d50c39571ab082724.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de queso cheddar en trozos
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
- 6 - 9 pellizcos de sal
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 6 - 7 ramitas de eneldo fresco
- 150 g de yogur natural
- 30 g de mostaza de Dijon
- 50 g de mayonesa
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 677 mg
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