Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Boden
- 250 g Kokoszwieback, grob zerbrochen
- 40 g Kokosraspeln
- 100 g Butter, in Stücken
Zitronen-Mango-Creme und Fertigstellung
- 120 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- ½ Vanilleschote
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 400 g Frischkäse
- 200 g Mango, in Würfeln (ca. 5 mm)
- 5 TL Lemon Curd (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 155 mg
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