Käse-Kräuter-Knäuel

Käse-Kräuter-Knäuel

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Prep. 25min

Total 3 h

10 Portionen

Ingredients

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
200 g
Trockenhefe
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 geh. TL
Salbei abgezupft
4 Stängel
Oregano abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
80 g
Taleggio in Würfeln (1 cm)
80 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 673 mg

Protein 15 g

Calories 1278 kJ / 306 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 31 g

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Germany

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