Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
or 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1013 kJ / 242 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 435 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 分
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 分
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1小時
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Schab gotowany na parze
1小時 50 分
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1小時 50 分
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1小時