![Empanadas z wołowiną Empanadas z wołowiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65479134-B9B4-4B3A-ADA4-FC08C6350170/Derivates/6A3451B2-47C9-4419-B5E9-35BAF36E7D9A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 100 g wody
- 175 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
Farsz
- 40 g białej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 35 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 110 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
20
g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 2 papryczki chili chipotle, bez ogonków - 15 g oleju rzepakowego
- 350 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 65 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- mleko, do posmarowania empanadas
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1013.5 kJ / 242.1 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Kibiny litewskie
25min
Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ
2h 20min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3h 40min
Pizza turecka Pide
1h 20min
Pita
2h 30 min
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2h 10min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25min
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Czebureki
2h 35min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min