Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

4.7 (134 ratings)

Ingredients

Jajka na miękko

  • 400 g wody, o temperaturze pokojowej
  • 4 jajka, rozmiar M (53-63 g), schłodzone

Duszone pomidory

  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
    or 400 g pomidorów, dojrzałych, bez skórki, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki soli, plus do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus do oprószenia
  • 4 kromki chleba

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1806.5 kJ / 431.5 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
42 g
Fat
22 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
5 g
Sodium
858.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes