Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dolgu
-
10 - 15
g tarhun, taze, sadece yaprakları, damak tadına göre
or frenk soğanı, parçalara bölünmüş (4 cm) - 80 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
- 100 g ricotta peyniri, taze
- 20 g limon suyu
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
Tavuk Sarma ve Kırmızı Biber Sosu
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde inceltilmiş (dövülmüş), bk. öneriler
- 1400 - 1500 g su (yaklaşık), torbaların tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 2 kırmızı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 4 diş sarımsak, kabukları soyulmamış
- 40 g zeytinyağı
- ¼ tk deniz tuzu
- 1 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1316.8 kJ / 314.8 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 140.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Ton Balıklı Sebze Noodle
No ratings
Kişnişli Karidesli Omlet
35min
Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon
5min
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
No ratings
Erik Clafoutis
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Sebzeli Galette
1h 30min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
No ratings
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35min