Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

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Prep. 30min
Total 4 h
2 porzioni

Ingredients

  • 1800 g di acqua
  • 350 g di polpo fresco i tentacoli puliti
  • 10 olive nere denocciolate
  • 15 pomodori datterino rossi e gialli a metà
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • insalata valeriana
  • 1 arancia pelata la vivo e a spicchi
  • 1 cipolla rossa di Tropea a listarelle

Nutrition per 1 porzione

Calories 166.7 kcal / 697.9 kJ
Protein 15.4 g
Fat 4.8 g
Carbohydrates 16.8 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 299.7 mg

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