Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4.3 10 rating

Prep. 30min

Total 4 h

2 porzioni

Ingredients

1800 g di acqua
350 g di polpo fresco i tentacoli puliti
10 olive nere denocciolate
15 pomodori datterino rossi e gialli a metà
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
insalata valeriana
1 arancia pelata la vivo e a spicchi
1 cipolla rossa di Tropea a listarelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 299.7 mg

Protein 15.4 g

Calories 697.9 kJ / 166.7 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 16.8 g

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