Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
- 4 Eier
- 1000 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Erbsen, TK
- 150 g Schinken, gekocht
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 120 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken (Gurkenwasser aufgefangen)
- 100 g Salatcreme, light (z.B. Miracel Whip Balance)
- 2 - 3 TL Senf
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 755 kJ / 180 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1165 mg
In Collections
Alternative recipes
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40min
Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen
30 min
Schinken-Porree-Salat mit Ei
25 min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
20min
Überbackener Fenchel
1h
Wirsingslaw mit Honigdressing
10min
Eier-Gemüse-Salat
35min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Leichter Coleslaw
40min
Chinakohl-Salat
15min
Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1h 45 min