Skip to main content Search
跷脚牛肉

跷脚牛肉
5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 35min
6 人份
Sign up for free

Ingredients

牛骨高汤
  • 牛骨 切10厘米左右大块（见要诀）
    800 克
  • 八角
    2 个
  • 香叶
    2 片
  • 姜 切片
    20 克
  • 料酒
    20 克
  • 水
    1400 克
牛肉汤
  • 牛里脊 切薄片
    250 克
  • 水
    100 克
  • 生抽
    5 克
  • 淀粉
    10 克
  • 毛肚 冲洗干净，切块
    150 克
  • 料酒
    10 克
  • 卷心菜 切块
    250 克
  • 盐
    5 克
  • 芹菜 切段
    50 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 571.4 mg
Protein 21.1 g
Calories 553.8 kJ / 132.5 kcal
Fat 2.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

年度热门食谱精选 12 Recipes
China

You might also like...

排骨炖酸菜

4.4(28)

40min

卤煮火烧

4.8(4)

2 h 10min

酸菜鸭血炖豆腐

2.4(9)

35min

羊肉片汤

3.5(6)

40min

面疙瘩汤

4.2(80)

30min

萝卜炖牛肉

3.7(22)

2 h 25min

东北乱炖

3.1(11)

50min

炒肝

3.7(7)

1 h 35min

白菜豆腐汤

3.2(42)

35min

冬瓜肉丸汤

5.0(5)

35min

贵州红酸汤鱼

5.0(1)

55min

贵州白酸汤牛肉

5.0(1)

30min

 Show all
Show all