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Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos
4.5 18 rating
Prep. 20min
Total 1 h 10min
1 receta completa
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Ingredients

Base de pizza
  • aceite de oliva para engrasar
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 500 g de coliflor en trozos (3 cm)
  • 80 g de queso de cabra
  • 1 huevo
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
Montaje
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de jitomate triturado
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita de semillas de hinojo (optional)
  • ¼ cdita de sal
  • 3 hojas de albahaca frescas
  • 150 g de queso mozzarella en rebanadas
  • 80 g de garbanzo blanco cocido enjuagado y escurrido
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 4048.2 mg
Protein 83.9 g
Calories 5452.7 kJ / 1303.2 kcal
Fat 88.7 g
Fibre 17.3 g
Saturated Fat 42.9 g
Carbohydrates 51.9 g

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