![Albóndigas de ternera en salsa de tomate Albóndigas de ternera en salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcbd0506-700e-4e97-b6b3-6588fab9e322/Derivates/1d9d1438-b3b3-4017-bb97-0686911163da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de Jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de aceite vegetal
- 1200 g de jitomates, en trozos
- 1 cdita de azúcar
- ½ cdita de sal
Albóndigas de res
- 6 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 400 g de carne molida de res
- 50 g de pan molido
- 2 huevos
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
- 500 g de agua
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1741.5 kJ / 416.2 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 28.2 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 666.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta con carne molida
45 分
Espaguetti con albóndigas
55min
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1小時
Ensalada de pepino con pollo salteado
30min
Tacos de pollo
30min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3h 40min
Croquetas de atún
1h 30min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Albóndigas al vapor (500 g)
30min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1小時
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1h 10min