Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Friend
Wschodnioeuropejski brunch
Ingredients
Dżem jabłkowy
-
1000 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
200 g wody
-
500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
-
45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
Rogale z makiem
-
165 g mleka
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
25 g cukru
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
-
1 jajko
-
4 żółtka (patrz wskazówka)
Twarożek
-
10 łodyżek szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części
-
250 g serka wiejskiego
Herbata chai
-
500 g wody
-
300 g mleka
-
10 g herbaty czarnej liściastej
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
20 - 50 g cukru (optional)
-
1 żółtko
-
mak do posypania
Bliny
-
15 g masła
-
100 g mleka
-
100 g kwaśnej śmietany
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
-
150 g mąki pszennej
-
15 g cukru
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
olej do smażenia
-
2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
-
2 łyżki kawioru (optional) (ok. 20 g), do dekoracji
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 h
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 h 20min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 h 20min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 h 15min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 h
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)
50min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1 h 10min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 h 55min