![Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49b800ec-f420-49c5-8956-4f252a5f8997/Derivates/00511797-391d-4090-8a61-93c174881463.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1283.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza 4 sery
2h 15min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2小時 30 分
Kotleciki orkiszowe z bułki
1h 10min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30min
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1h 30min
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)
50min