Ketchup z dojrzałych bananów

Ketchup z dojrzałych bananów

4.3 13 ratings
Prep. 10min
Total 40min
2 słoiki

Ingredients

  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 4 ziarna pieprzu czarnego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju
  • 400 g bananów, dojrzałych pokrojonych w plastry
  • 100 g wody
  • 40 - 50 g białego octu winnego
  • ½ - 1 łyżeczka soli

Nutrition per 1 słoik

Calories 316.1 kcal / 1322.5 kJ
Protein 3.4 g
Fat 6 g
Carbohydrates 68.1 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 884.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...