Niemiecki brunch

Niemiecki brunch

4.5 11 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

6 porcji

Ingredients

Wytrawne babeczki i granola

100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
bułka tarta do oprószenia formy
200 g orzechów, mieszanych (np. orzechów laskowych, pekan, nerkowca i migdałów)
60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g płatków owsianych
30 g siemienia lnianego
30 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
60 g pieczarek przekrojonych na pół
80 g różyczek brokułu
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
80 g kostek boczku
3 jajka
80 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
180 g mleka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Jajecznica i jogurt owocowy

6 jajek
¼ - ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła
300 g wody
150 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
400 g jogurtu typu greckiego
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 959.7 mg

Protein 33.7 g

Calories 3808.2 kJ / 910.2 kcal

Fat 62 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 23.2 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Recipes
Poland

You might also like...

Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6, TM7)

Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6, TM7)

45min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

15min

Warstwowy deser jaglany à la szarlotka

Warstwowy deser jaglany à la szarlotka

35min

Hiszpański brunch

Hiszpański brunch

1 h 15min

Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku

Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku

15min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1 h 10min

Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa

Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa

50min

Kisiel cytrynowy

Kisiel cytrynowy

10min

Kakao do picia

Kakao do picia

10min

Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)

Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)

45min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10min