Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
1h 10min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min