Skip to main content Search
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
4.3 3 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Presunto
  • Azeite q.b. p/ untar
  • pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    100 g
  • mostarda
    50 g
  • açúcar amarelo
    20 g
    20 g mel
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • cravinho em pó
    2 - 3 pitadas de
  • pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
    1000 g
Puré de cenoura
  • água
    1000 g
  • arroz, grão curto
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    500 g
  • natas
    200 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 - 2 pitadas de
  • gengibre seco em pó
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de
  • manteiga cortada em pedaços
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 762.4 mg
Protein 39.6 g
Calories 2865.5 kJ / 684.9 kcal
Fat 39.9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 17.3 g
Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombinho no pão

4.6(107)

1 h 45min

Francesinhas de frango

4.6(163)

1 h

Peru com farofa

4.5(2)

16 h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1 h 10min

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2 h 10min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4 h 30min

Bife à rolê

4.0(8)

1 h 10min

Tukir de cabrito

1.0(1)

4 h 50min

Ensopado de cabrito

4.9(16)

40min

Pastel de vento

3.8(19)

3 h

Biryani de borrego

4.3(7)

1 h 20min

Cachupa

4.5(14)

24 h

 Show all
Show all