Pastilla de poulet

Pastilla de poulet

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 portions

Ingredients

200 g d'amandes
40 g de sucre
30 g de persil frais
500 g d'oignons coupés en deux
50 g de beurre
½ c. à café de sel fin selon goût
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
1 pincée de poudre de safran
2 c. à café de cannelle, moulue
6 oeufs
700 g de poitrine de poulet en morceaux (2 cm)
½ c. à café de sel fin selon votre goût
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
1 c. à café de poivre de Jamaique moulu
7 feuilles de brick

7 feuilles de pâte filo
1 feuille de brick

1 feuille de pâte filo
80 g d'huile d'olive

Nutrition per 1 portion

Calories 554 kcal / 2304 kJ

Protein 31.9 g

Fat 36.9 g

Carbohydrates 23.6 g

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