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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Prep. 20min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
di burro + q.b.300 g
Patate
-
di acqua700 g
-
di patate piccole, con la buccia1200
Pane al farro
-
di farina di farro + q.b.500 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di lievito di birra fresco½ cubetto
-
di acqua300 g
Ciambella al limone
-
di zucchero250 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di sale1 pizzico
-
uova5
-
di farina tipo 00370 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di latte40 g
Crema spalmabile
-
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati70 g
-
di rucola50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe di Cayenna1 pizzico
-
di formaggio fresco spalmabile300 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
2149.5 kcal /
8993.5 kJ
Protein
49.3 g
Fat
98.2 g
Carbohydrates
284.7 g
Fibre
19.6 g
Saturated Fat
53.4 g
Sodium
1011.7 mg
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