Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 2 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2 h

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1 h

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

40min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 h

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3 h