Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

No ratings

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 h

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

No ratings

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

1 h 10min

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

10min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min