Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 rating

Prep. 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

1 h 10min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 h

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

No ratings

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1 h 25min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

No ratings

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4 h 30min