Skip to main content Search
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
4.2 37 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
    450 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
    100 γρ.
  • λευκό ξηρό βερμούτ
    75 γρ.
    75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
  • γάλα
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο (optional)
    1
  • μουστάρδα με κόκκους
    2 κ.γλ.
  • καυτερή μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κύβο ζωμού κοτόπουλου
    1
    1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • κορν φλάουερ
    1 καλά γεμάτη κ.σ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
    2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.5(13)

20min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50min

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2(28)

1 h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(57)

55min

Ρολό κιμά

4.1(15)

1 h 20min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(81)

55min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1 h 5min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3(112)

1 h