Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Różowy ryż
- 250 g ryżu do sushi
- 1000 g wody
- 2 łyżki soku z czerwonych buraków
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Sos awokado-wasabi
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 50 g jogurtu greckiego
-
50
g majonezu, kewpie (patrz wskazówka)
or 50 g majonezu, dowolnego, łagodnego - 10 g pasty wasabi
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
Zwijanie sushi
- 15 g grzybów mun, suszonych
- 150 g wrzącej wody
- 200 g wody
- 20 g octu ryżowego
- 4 płaty wodorostów nori
- liście szpinaku baby, świeże, ilość do nadziania sushi
- 1 ogórek, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
- ½ mango, niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
- szczypiorek, świeży, do nadziania sushi
- sos sojowy, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 204 kJ / 49 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 68 mg
Alternative recipes
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20 min
Marchewki w jadalnej ziemi
1h 50 min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10 min
Ryż do sushi
1h
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40 min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25 min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30 min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30 min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30 min