Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 rating

Prep. 40min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1049 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2 h

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 h 35min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 h 35min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1 h 40min

Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

1 h 15min

Σοκολατάκια πραλίνα

Σοκολατάκια πραλίνα

1 h 55min

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 h 45min