Skip to main content Search

Γαλακτομπούρεκο
4.4 28 rating
Prep. 35min
Total 5 h 25min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    300 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    3 - 4
  • ανθόνερο
    1 κ.σ.
  • λεμόνι (φλούδα και χυμό)
    ½
Κρέμα
  • γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
    1500 γρ.
  • ζάχαρη
    130 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιμιγδάλι
    75 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
    1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
  • κορν φλάουερ
    90 γρ.
  • ανθόνερο
    10 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • βούτυρο σε κομμάτια
    150 γρ.
  • φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
    500 γρ.
  • νερό για το ράντισμα
    λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 8 g
Calories 1597 kJ / 380 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 57.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International
Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

4.3(50)

1 h

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

No ratings

Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.6(94)

2 h 30min

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

4.0(10)

2 h 35min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0(1)

2 h 40min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

1.0(1)

3 h 40min

Λαγάνα

Λαγάνα

4.9(38)

2 h

Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0(2)

6 h

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

3.7(38)

50min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4(14)

4 h 15min

Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο

3.3(6)

2 h 20min