Skip to main content Search
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
5.0 3 ratings
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 35min
32 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
  • φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χοιρινό κιμά
    350 γρ.
  • νερό
    530 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • κρασί ρυζιού
    10 γρ.
    10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
    1 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

3.7(3)

12小時

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

無評分

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(15)

45 分

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1小時 20 分

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

3.0(1)

35 分

Λευκό ρύζι μπασμάτι

3.8(12)

35 分

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

5.0(1)

15 分

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

4.9(18)

40 分

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2(29)

1小時

Σαρλότα της γιαγιάς

5.0(4)

40 分

Πίτσα Χαβάης

4.3(4)

1小時 35 分

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(29)

7小時 20 分