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Pavlova (vegan)
Ingredients
Meringhe
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100 g di zucchero
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1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di cannella in polvere
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1 pizzico di zenzero in polvere
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400 g di ceci bianchi in scatola
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¼ cucchiaino di cremor tartaro1 cucchiaio di succo di limone
Crema montata al cocco
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30 g di zucchero vanigliato
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400 g di crema di cocco (circa il 90% di estratto di cocco), fredda (vedere varianti)
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100 g di frutti rossi misti freschi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
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