Wegańskie mini Pavlovy z owocami

Name: Wegańskie mini Pavlovy z owocami
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 100 g cukru; 1 szczypta goździków, mielonych; 1 szczypta cynamonu, mielonego; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 100 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby); 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 100 g owoców jagodowych, świeżych; 400 g śmietanki kokosowej; 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.2 (5 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30min

Total time 2h 45min

Serving size 8 sztuk

Ingredients

100 g cukru
1 szczypta goździków, mielonych
1 szczypta cynamonu, mielonego
1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
100 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or ¼ łyżeczki winianu potasu

100 g owoców jagodowych, świeżych
400 g śmietanki kokosowej (ok. 90% ekstraktu kokosowego), schłodzonej (patrz wskazówka)
30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 30 g cukru

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 1194 kJ / 285.4 kcal
Protein: 4.5 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 18.1 g
Saturated Fat: 15.5 g
Fibre: 3 g
Sodium: 5.9 mg