Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
TM6 TM5

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

2.9 (27 ratings)

Ingredients

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g wątróbki drobiowej, np. z indyka lub kurczaka, oczyszczonej, pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 50 g wiśniówki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 g wiśni, mrożonych, bez pestek
    or 450 g wiśni, świeżych, bez pestek
  • 50 g cukru
  • 50 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • kromki pieczywa, opiekane (np. chałka), do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1365.9 kJ / 326.5 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
23.6 g
Fat
20.2 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
1.6 g
Sodium
226.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes