Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 ratings

Prep. 40min

Total 4 h 30min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15min

Lody jabłkowe z miętą

8 h 20min

Chałwa sezamowa

1 h 20min

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45min

Masa makowa z białego maku

30min

Paj (pie) z jeżynami

1 h 35min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 h

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

9 h

Pieczywo maca

50min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3 h 20min

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4 h