Kerang dengan saus tomat pedas

Name: Kerang dengan saus tomat pedas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 120 g bawang bombai; 1 siung bawang putih; 85 g minyak zaitun; ½ sdt cabai cayenne bubuk; 1000 g kerang hijau segar; 200 g tomat potong, kalengan; 100 g dry white wine; 1 jumput garam

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porsi

Ingredients

bawang bombai potong bagi dua
120 g
siung bawang putih
1
minyak zaitun
85 g
cabai cayenne bubuk sesuai selera
½ sdt
½ sdt flake cabai kering, sesuai selera
kerang hijau segar cangkang digosok dan rambut halus dibuang (de-bearded)
1000 g
tomat potong, kalengan atau segar
200 g
dry white wine
100 g
garam
1 jumput