Марокканский пряный суп с чечевицей
TM31 TM5 TM6

Марокканский пряный суп с чечевицей

4.1 (9 ratings)

Ingredients

  • 150 г лука, нарезанного половинками
  • 40 г оливкового масла
  • 1 ч.л. сухого молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. молотого кумина
  • 1 ч.л. сладкого перца
  • ¼ ч.л. молотого черного перца, плюс немного по вкусу
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • ½ ч.л. сушеной молотой куркумы
  • ¼ ч.л.
  • ¼ ч.л. молотого мускатного ореха
  • 750 г воды
  • 2 кубика овощного бульона (на 0.5 л каждый)
  • 100 г красной чечевицы
  • 800 г консервированных резаных томатов
  • 1 щепотка соли, по вкусу
  • 2 - 3 веточки свежей кинзы для гарнира, только листья

Nutrition
per 1 порция
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes