Сборный суп-пюре
TM6

Сборный суп-пюре

5.0 (7 ratings)

Ingredients

  • 25 - 30 г оливкового масла
  • 170 - 200 г овощной смеси для жарки (напр. лук, лук-шалот, лук-порей), кусочками по 2 cм)
  • 700 - 800 г свежих или замороженных овощей (напр. кабачки, морковь, тыква, сладкий картофель, сельдерей, пастернак, зеленый горошек), кусочками подходящего размера
  • 750 - 850 г воды
  • 1 ч.л. овощной бульонной пасты
    or 1 кубик овощного бульона (на 0.5 л)
  • 1 ч.л. соли

Nutrition
per 1 порция
Calories
465 kJ / 111 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes