Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Фрикадельки
- 40 г свежего или черствого хлеба, нарезанного кусочками
- 80 г молока
- 6 - 12 веточек свежей петрушки, только листья
- 1 зубчик чеснока (optional)
- 400 г говяжьего фарша
- 2 яйца
- ½ ч.л. соли
- 1 щепотка молотого черного перца
- растительное масло для смазывания
Томатный соус
- 1 зубчик чеснока
- 50 - 80 г лука, нарезанного половинками
- 20 г оливкового масла высшего сорта
- 600 г консервированных резаных помидоров
- 1 ч.л. соли
- 1 щепотка молотого черного перца
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g