Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 г оливкового масла
- 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
- 2 щепотку свежемолотого перца
- 1 ч.л. соли
- 100 г лука, нарезанного кусочками
- 1 зубчик чеснока
- 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
- 30 г воды
- 10 г кукурузного крахмала
-
½
ч.л. мясной бульонной пасты
or ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л) - 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
- 200 г любых сливок из коровьего молока
- 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (optional)
- листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
