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Affogato alla banana
Prep. 5min
Total 10 h 55min
16 porzioni
Ingredients
-
350 g di banane mature a fette (1 cm)
-
2 cucchiai di burro
-
2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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140 g di zucchero
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4 tuorli d'uovo
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410 g di latte intero
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1 stecca di vaniglia solo i semi
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¼ di cucchiaino di sale
-
580 g di panna (min. 30% di grassi)
-
caffè espresso per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
223.4 kcal /
934.7 kJ
Protein
2.4 g
Fat
16.7 g
Carbohydrates
17.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
63.6 mg
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