Omelette thaïe farcie au poulet
TM6

Omelette thaïe farcie au poulet

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Ingredients

  • 20 g d'huile végétale, et 3 c. à soupe
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en lanières
  • 1 oignon de printemps, émincé
  • 10 g de sucre roux (optional)
  • 100 g de tomates cerises, coupées en deux
  • 50 g de germe de soja, frais
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 20 g de sauce chili sucrée
  • 5 g de jus de citron vert
  • 4 oeufs
  • 10 g d'huile de sésame
  • 10 g de sauce de poisson
  • 10 g de sauce soja
  • 1 piment rouge, haché

Nutrition
per 1 portion
Calories
2614.5 kJ / 624 kcal
Protein
45.5 g
Carbohydrates
16 g
Fat
41 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1024.5 mg

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