Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras doradas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
- ½ de cucharadita de sal
- 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre
Masa de tomate
- 30 g de tomate concentrado
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 440 g de agua
- aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- 250 g de tomate tamizado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 300 g de queso burrata en cuartos
- 5 - 10 hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 raciones
- Calories
- 1996 kJ / 477 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 52.5 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1028.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1小時
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 分
Pizza vegetariana
1小時 40 分
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30 分
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 分
Galette de calabacín y tomate
1小時 30 分
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1小時
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 分
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 分
Gratinado de patata
1小時 10 分
Lasaña 3.0
1小時 30 分