Devices & Accessories
Tostas de alcachofas con huevo mollet
Prep. 20min
Total 20min
6 raciones
Ingredients
Crema de alcachofas y queso
-
30 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de chalota en mitades
-
1 chile rojo fresco (optional) sin pedúnculo ni semillas
-
1 diente de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pellizco de sal
-
200 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos)
-
60 g de queso cremoso
Huevos mollet
-
6 huevos (M) fríos de la nevera
-
850 g de agua
Tostas
-
6 rebanadas de pan
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de pimentón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
434.5 mg
Protein
13 g
Calories
928 kJ /
222 kcal
Fat
10.3 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
19.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 174
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de ahumados y gambas
40min
Tartar de fuet
30min
Canelones de carrilleras con setas
2 h
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 h
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1 h
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Huevos al pesto
20min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 h
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40min