Compatible versions
Almôndegas com molho de tomate e puré de batata
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
-
10
pés de salsa, só as folhas
or 10 pés de manjericão, só as folhas - 30 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g carne de porco picada (ver alternativa)
- 20 g pão ralado
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Molho de tomate
- 80 g cebola
- 1 dente de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 800 g tomate em pedaços
- 15 folhas de manjericão em pedaços
- 1 c. chá de açúcar
- 2 - 3 pitadas de canela em pó (optional)
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
Almôndegas e puré de batata
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 200 g leite
- 40 g manteiga
- ¼ - ½ c. chá de noz-moscada
- ½ - 1 c. chá de sal
- ¼ - ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2274 kJ / 543.5 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 33.3 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1099.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Guisado de frango – na massa
3小時 5 分
Bolonhesa
1小時 10 分
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
55 分
Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã
1h
Esparguete arrabiata com atum
30min
Mini-lasanha de carne e ricota
1h
Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata
35min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1小時 5 分
Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete
1h
Chao min de gambas
45min
Almôndegas com legumes estufados
45min