Guisado de vitela com batata e maçã

Guisado de vitela com batata e maçã

3.9 17 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 doses

Ingredients

azeite
30 g
aipo cortado em pedaços
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
60 g
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)
500 g
vinho branco seco
60 g
batata cortada em pedaços (2×2 cm)
300 g
tomate em pedaços
200 g
água
180 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)
1
alecrim só as folhas
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 418 mg

Protein 29 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Burras em vinho tinto

12 h 55min

Frango no forno com massinha

2 h

Risoto de polvo

1 h 20min

Almôndegas com molho de tomate e puré de batata

45min

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25min

Arroz de chocos

35min

Ensopado de Borrego

3 h

Arroz de miúdos

12 h 40min

Empadão de lulas

1 h 25min

Fusilli com salmão fresco e maionese

40min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Bifes de atum de cebolada

1 h 5min