Muffinki z whisky i czekoladą

Muffinki z whisky i czekoladą

4.6 86 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

12 sztuk

Ingredients

150 g cukru
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła pokrojonego na kawałki
120 g mleka
30 g whisky
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
220 g mąki pszennej

Bita śmietana

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 334 mg

Protein 5 g

Calories 1329 kJ / 317 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ TATY 20 Recipes
Poland

NEWSLETTER 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zajączki z kremu cytrynowego

40min

Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi

2 h

Miniptysie serowe (Gougères)

1 h

Halloweenowe mleczne bułki

5 h

Sernik jogurtowy „Malinowa zebra” bez pieczenia

4 h 45min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

1 h 50min

Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło

2 h 10min

Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami

1 h 5min

Ciasteczka w słoiku

40min

Ganache pistacjowy

5 h 30min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Sos BBQ

30min