Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 15min

25 sztuk

Ingredients

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optional) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optional) do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 12.6 mg

Protein 1.8 g

Calories 789.9 kJ / 188.8 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER III/2023 11 Recipes
Poland

You might also like...

Tęczowy deser z galaretek

3 h 45min

Slush z mrożonych owoców z aquafabą

10min

Szybki deser owocowy

5min

Ciastka z herbatą matcha i białą czekoladą

35min

Banany w czekoladzie

1 h

Jogurt z borówkami

13 h

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31 h

Wegańskie jabłka pod orzechową kruszonką

3 h 45min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20min

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1 h 20min

Jogurt z musem z owoców leśnych

12 h 30min

Show all

Show all