Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolle a listarelle
- 2 spicchi di aglio a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optional)
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 947.5 kJ / 226.5 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 794.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 分
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Verdure miste insaporite
30min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25min
Caponata (TM6)
1h 30min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Crauti
96小時
Peperonata (TM6)
45min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Peperoni in agrodolce sottovuoto
2h
Contorno di carciofi sottovuoto
50min