Tarte aux noisettes et chocolat
TM6 TM5 TM31

Tarte aux noisettes et chocolat

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Ingredients

  • 100 g de noisettes décortiquées
  • 160 g de farine, et un peu pour fariner
  • 80 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 130 g de noisettes en poudre
  • 60 g d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
  • 140 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 15 g de sucre en poudre
  • 40 g d'huile de noisette

Nutrition
per 1 part
Calories
3922.3 kJ / 946.2 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
50 g
Fat
74.3 g
Saturated Fat
29.3 g
Fibre
8 g
Sodium
51.2 mg

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